Im Gegensatz zu normalem Nebel besteht er nicht aus Wassertröpfchen, sondern aus kleinen Eiskristallen. Zur Entstehung ist sehr kalte und feuchte Luft erforderlich. Häufig kommt er über dem Polarmeer vor.
Dieser kann sich bilden, wenn extrem kalte Luft über relativ warmes Wasser streicht. Der Wasserdampf verdunstet in der sehr kalten Luft und resublimiert rasch auf Sublimationskeimen wieder aus. Hierbei wird also die Kondensationsphase komplett übersprungen, das heißt es bilden sich unmittelbar Eisteilchen. Eisnebel lässt sich häufig im Winter im Gebiet der norwegischen Fjorde, dem offenen Polarmeer sowie an den Küsten Alaskas beobachten.
